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Voilà ma sélection des plus beaux sites touristiques et activités à ne pas rater en Nouvelle-Zélande. Les sites situés sur l'île Nord (du côté d'Auckland) sont notés N, ceux au Sud (près de Christchurch) sont notés S.

Le parc National Abel Tasman est le plus petit parc national de la Nouvelle-Zélande, avec seulement 225 km². Il se situe à l'extrême Nord de l'île du Sud.

Le mont Cook est un des principaux parcs nationaux de la Nouvelle-Zélande. J'y suis passé lors de mon trajet entre Queenstown et Christchurch.

En tant que parc national, il n'est pas possible d'y construire de nouveaux bâtiments, et se retrouver au milieu de montagnes et de glaciers est une expérience inoubliable.

J'ai passé quelques jours seulement à Christchurch, que j'ai vu délabrée et en travaux, suite aux tremblements de Terre de février 2011.

La plus grande ville de l'île du Sud, une des rares villes de Nouvelle-Zélande que j'ai traversée qui comptent des bâtiments qui datent de l'arrivée des premiers colons anglais, est en pleine reconstruction.

Wanaka est une petite ville à une centaine de kilomètres au Nord de Queenstown, juchée au bord du lac du même nom dans la montagne.

Cet épisode propose de suivre le saut à l'élastique que j'ai fait depuis le site de Nevis, à Queenstown en Nouvelle-Zélande.

Le saut ne peut se faire que la tête la première, contrairement aux autres sites de Queenstown, à 41 et 43 mètres, qui permettent de sauter en arrière, les pieds en premier ...

Dans le village Franz Joseph se trouve un centre de spa et de massage, ainsi que des bains d'eau chaude en plein coeur de la forêt vierge, avec vue sur la montagne et le neiges éternelles.
Au contraire de Polynesian Spa à Rotorua, les piscines d'eau chaude (36, 38 et 40 degrés) ne sont pas des piscines minerales naturellement chaude. Il s'agit de piscines plus classiques, chauffées et traitées contre les bactéries.
Le site propose toute une série de soins du corps et du visage dans un cadre hors du commun.

Le glacier Franz Joseph est a proximité du village du même nom. Il est l'un des glaciers les plus visités de la Nouvelle-Zélande, qui compte aussi les glaciers Tasman (dans le parc national Mt Cook) et le glacier Fox, à quelques kilomètres au Sud.

Kaikoura se trouve dans l'île Sud de la Nouvelle-Zélande, sur la côte Ouest au Nord de Christchurch. C'est un lieu réputé pour permettre l'observation de baleines et de dauphins, et la ville abrite une des plus grandes colonies de phoques du pays.

La deuxième saison des aventures de l'extrême commence dans le Sud de la Nouvelle-Zélande, à Chirstchurch et Kaikoura.